Projekt: Gründung eines Lern- und Übungsrestaurants


Oberschule Sebaldsbrück, Bremen Hemelingen
Fördersumme: 1.802 Euro

Vor einem knappen Jahr ging die Schülerfirma TAFELRUNDE an den Start, in der Schülerinnen und Schüler des 7. Jahrgangs Lebensmittel zubereiten, Caterings veranstalten, die Bücher führen und Wäsche pflegen, kurz: alles machen, was zu so einem Unternehmen gehört. Ihre Verkaufsstände bei diversen Festivals waren so gut besucht, dass erste Einnahmen generiert werden konnten, die sofort in Gastro-Zubehör reinvestiert wurden. Hochmotiviert wollen die Nachwuchsköche ihre berufsvorbereitenden Kenntnisse erweitern und ein Übungsrestaurant im Vormittagsbetrieb der Schule eröffnen, dessen Einrichtung von der swb-Bildungsinitiative mitfinanziert wird.

2018
Gesundheit, Soziale und kulturelle Integration
Springendes Mädchen