Projekt: Multi-Kulti lecker-schmecker Kochbuch


Kindertagesstätte Julius-Brecht-Straße, Bremerhaven 
Fördersumme: 1.040 Euro 

Mitten in einem sozialen Brennpunkt in Bremerhaven liegt die neu errichtete Kita, die dieses Projekt ins Leben gerufen hat. Die 130 Kinder der Kita kommen aus sieben Nationen und bringen entsprechend vielfältige kulturelle Einflüsse mit. Das spiegelt sich auch in den Rezepten und Gerichten, die zuhause zubereitet werden, wider. Diese Vielfalt soll nun in einem eigenen Kita-Kochbuch gesammelt werden. Zunächst werden Rezeptvorschläge der Eltern zusammengetragen, aus denen die Kinder Gerichte auswählen, die zukünftig in der Kinderküche der Kita gekocht werden sollen. Die Rezepte werden auf Deutsch und in der jeweiligen Fremdsprache beschrieben und samt Foto zu einem Kochbuch gebunden. Bei einem gemeinsamen kulinarischen Fest soll es dann präsentiert und den Eltern überreicht werden. Die swb-Bildungsinitiative finanziert die benötigten Küchenutensilien, Lebensmittel, einen digitalen Fotoapparat und die Druckkosten.


2. Halbjahr 2013
Gesundheit, Soziale und kulturelle Integration
Springendes Mädchen